Ayurveda, das Wissen vom Leben. Alles was man in Punkto Ernährung, Gesundheit und Yoga wissen muss.

Ayurveda-Kur

Eine Ayurveda-Kur – auf was lasse ich mich da ein?

Viele Menschen verbinden mit Ayurveda Wellness- und Spa-Behandlungen inklusive einzelner wohltuender Massagen, Kosmetik-Behandlungen, der Möglichkeit, Schwimmen zu gehen und sich am Abend das ein oder andere Gläschen Wein zu gönnen.Der…
Ayurvedischer Smoothie

Wenn jetzt Sommer wäre…Ernährungstipps für Sommertage

Auch wenn der Sommer noch weit weg erscheint, schwelgen wir in Erinnerung an lauwarme Abende mit zirpenden Grillen. Wir hören das Läuten des Eiswagens und riechen die heiße Kohle im Grill.Aber bekommt das Eis und das Nackensteak unserem…
ab-sofort-vegan-kochen

Meine Top 5 der veganen Kochbücher!

Wer selbst kocht, der weiß auch was in seinem Essen steckt. Das Angebot an veganen „Fertig“-gerichten wächst, aber nicht immer schmeckt es auch so, wie man es sich vorstellt. Ich habe letztens vegane Käsekrainer ausprobiert und die waren…
vegetarische Ernährung

Ernährung auf vegetarisch umstellen, leicht gemacht

 Meine Yoga-Schüler fragen mich immer wieder wie ich es geschafft habe, mich fast vegan zu ernähren und trotzdem gesund zu sein, sprich ohne Mangelerscheinungen. Ich esse inzwischen weder Fleisch noch Fisch, keine Eier, Milch und…
Koch-dich-gluecklich-mit-Ayurveda

Ist Ayurveda eigentlich vegetarisch im Sinne des Yoga?

Wer das Wissen vom Leben hat, dem steht ein langes und gesundes Leben bevor. Zumindest ist das die Philosophie, die hinter der jahrtausendealten Gesundheitslehre Ayurveda aus Indien steht.Jeder kann nach ayurvedischen Gesichtspunkten…
Mungbohnen

Top 10 Nahrungsmittel aus dem Ayurveda (II)

Heute wird es teilweise ziemlich exotisch oder hast Du schon mal etwas von der indischen Stachelbeere gehört? Finde raus, welche Gewürze Du aus dem Ayurveda schon längst in Deinem Küchenschrank beherbergst.6. Amalaki, die indische Stachelbeere…
Feigen-gross

Top 10 Nahrungsmittel aus dem Ayurveda (I)

Wer mich kennt, weiß, dass ich von Natur aus neugierig bin und gerne Neues ausprobiere; gerade was das Essen angeht. Leider sehr zum Leidwesen meines Mannes, der so manche Kreation über sich ergehen hat lassen, obwohl er sich viel lieber ein…
Was ist Stevia

Was ist Stevia?

Stevia, die gesunde Alternative zu Zucker! Wer möchte schon auf die Süße des Lebens verzichten? Eigentlich niemand, oder? Doch von überall tönt es lauter als je zuvor wie ungesund unser hoher Zuckerverbrauch sei. Nicht nur schlecht…
Was ist Tulsi

Was ist Tulsi?

Tulsi ist ein Begriff aus dem Sanskrit und bedeutet „die Unvergleichliche“. Das erklärt den Stellenwert, denn es wird auch als „Lebenselexier“ verehrt. Tulsi ist ein naher Verwandter des Basilikums Es hat viele heilende Wirkungen,…
Was ist kurkuma

Gewürze der ayurvedischen Küche

Für heute habe ich ein Bilderrätsel vorbereitet.Auf dem Bild ist die Blüte einer Pflanze abgebildet.Weißt Du um welche Pflanze es sich handeln könnte?Damit es einfacher ist, gebe ich Dir ein paar Tipps: Es ist eine Pflanze,…
Neti-Pot-Nasendusche

Nasendusche gegen Heuschnupfen

Endlich ist der Winter überstanden. Die ersten Sonnenstrahlen lassen nicht nur Krokusse und Narzissen aus ihrem Winterschlaf erwachen, sondern auch ich bin wieder besser drauf und genieße die Zeit an der frischen Luft.Doch nicht jeder…
4-Jahreszeiten

Dosha-Empfehlungen nach Jahreszeit

Zu bestimmten Tageszeiten sind bestimmte Doshas aktiv. Während der Jahreszeiten ist dies ähnlich. Das Jahr lässt sich vereinfacht in die 3 Zeitabschnitte einteilen, zu dem je 1 Dosha besonders aktiv ist. Wenn z.B. Vata aktiv ist, dann…